河南日报社三农全媒体中心记者 韦展 通讯员 张萌近日，以“世界眼光、中国经典、河南名品”为主题的第二十二届中国（漯河）食品博览会（简称：食博会）在中原食品名城漯河落下帷幕。本届食博会主会场展览面积65000平方米，分为十大展区，并首次在漯河市西城区设置分会场，吸引了全球1268家企业和2.5万名专业

餐饮监察工作主要包括以下几个方面：餐饮服务提供者资质：检查餐饮服务单位是否持有有效的《餐饮服务许可证》和营业执照，以及从业人员是否持有健康证。从业人员健康管理：检查是否建立并执行从业人员健康管理制度，包括从业人员的健康档案、定期健康检查以及患有有碍食品安全疾病的人员调整岗位等。原料控制：检查食品原材

当前散装食品的品牌众多，以下是一些知名的品牌：康师傅- 主打方便面、饮品、糕饼及相关配套产品。白象- 以方便面生产和销售为主，是综合性食品品牌。嘉士利- 主打饼干、果仁花生系列等食品。真巧- 主要产品包括夹心饼干、威化饼干、注心蛋卷等休闲零食。雀巢Nestlé- 世界上最大的食品制造商之一。达利园-

近期，网络上关于“薯片含TBHQ致癌添加剂”的说法引发广泛关注。涉事薯片品牌方回应称，产品中所使用的TBHQ含量符合国家规定。那么，TBHQ是什么？它的作用是什么？它是否有致癌风险？对此，科技日报记者日前采访了重庆三峡学院食品科学与工程系主任王兆丹。TBHQ是常见食品抗氧化剂王兆丹说，许多人认为食品

KTV提供的食品种类相当丰富，主要包括以下几类：零食类爆米花瓜子花生坚果水果拼盘芒果干鱿鱼丝鳗鱼丝鸡肉类（如糊辣壳鸡爪、虎皮鸡爪等）鸭肉类（如辣卤鸭头、辣卤郡把等）牛肉类（如辣爆牛肉、椒麻牛肉等）素食类（如卤香毛豆、辣卤海带等）海鲜类（如孜然鱿鱼须、香辣田螺等）方便食品（如手撕烤鸭）饮料类啤酒饮料果

生活中，我们总以为有些食物能“永存”，像厨房里的调味盐、味精……买回来仿佛能用到地老天荒。但也有些食物，你以为它“没有保质期”，放多久都能安心食用，但其实并非如此。下面这4种食物，看看已经在你家里待多久了，过于“超时”的话，建议都处理掉，不要因为想省一点小钱，最后影响了健康。01罐头在很多人的印象里

办理食品经营许可证所需的时间因地区和具体情况而异，但大体上可以得出以下结论：一般情况在西安、兰州、惠州大亚湾等地区，办理食品经营许可证通常需要10个工作日左右。根据《食品经营许可和备案管理办法》，市场监督管理部门应当自受理申请之日起10个工作日内作出是否准予行政许可的决定。特殊情况在某些情况下，办理

近日，海南、山东、江西、内蒙古、贵州等五地政府部门相继约谈美团，要求整改平台上存在的食品安全、商户经营证照资质等问题，并曝光多起食品安全相关典型案例。近日，海南省澄迈县检察院调查发现，美团外卖、饿了么等网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务提供者存在明显违规行为：部分商家未在网络经营主页面公示食品经营许可

在淘宝卖特产需要以下证件：营业执照：这是开店的必备证件，无论是企业还是个体工商户都需要。食品经营许可证：对于销售食品类特产，尤其是预包装食品，需要办理此证。食品生产许可证：如果销售的是自己生产的食品，需要提供此证复印件；若是进口食品，则还需要提供出入境检验检疫合格证明、卫生证书复印件及报关单。卫生许

食药监局（食品药品监督管理局）在检查时会关注以下几个方面：餐饮服务许可证和营业执照：确保餐饮服务提供者合法经营。从业人员健康证：验证服务人员是否健康，符合食品卫生要求。场所卫生：检查食品处理、贮存场所是否整洁，与污染源保持安全距离。设备设施：确保有适当的消毒、更衣、洗手等设施，以及冷冻冷藏、防尘防蝇