【来源：阜阳新闻网】4月18日，市政协召开“构建多元监督体系，守牢食品安全底线”民主监督协商会，市政协主席李志伟，副市长张晓东，市政协副主席于伟、秘书长房继红出席。 会议听取了市政协专题调研组关于“构建多元监督体系，守牢食品安全底线”的调研报告，5位同志作交流发言。 李志伟指出，阜阳作为农业大市、食

记者今天了解到，市场监管总局近日发布2025年检验检测能力验证考核计划。此次计划聚焦食品安全、环境监测、消费品安全、新能源、新材料等多个关键领域，面向全国组织开展15项检验检测能力验证项目，旨在全面提升检验检测行业的技术能力。近年来，我国检验检测行业持续保持高速增长，第三方检验检测机构超5.4万家，

餐饮监察工作主要包括以下几个方面：餐饮服务提供者资质：检查餐饮服务单位是否持有有效的《餐饮服务许可证》和营业执照，以及从业人员是否持有健康证。从业人员健康管理：检查是否建立并执行从业人员健康管理制度，包括从业人员的健康档案、定期健康检查以及患有有碍食品安全疾病的人员调整岗位等。原料控制：检查食品原材

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 马颖颖、涂忠会、黄朝海）笔者4月22日从丹江口市教育局获悉，为切实筑牢校园食品安全防线，今年以来，该局大力推进“数字食堂”监管平台建设，成效显著，为校园餐饮服务注入数字化新活力，推动校园食品安全从传统的“人防”模式向智能化的“智防”模式转型升级。数字食堂”护航校园“舌

【来源：盘锦市市监局_动态要闻】为推进全市肉制品小作坊整治提升工作，保障肉制品质量安全，3月26日，我市召开肉制品小作坊整治提升部署工作培训会，全市食品生产条线的监管人员及肉制品小作坊业主参加此次会议。会议强调，根据省局食品安全三年攻坚行动总体规划，今年是全省食品小作坊专项整治提升行动的收官之年。过

在寿司店上班可以学到以下几方面的技能和经验：寿司制作技巧学习如何准备和处理各种海鲜，包括鱼类、贝类和甲壳类动物。掌握如何正确切割鱼片，以确保肉质的新鲜和口感。学习如何制作饭团，这是寿司的基础部分，需要掌握适当的米粒湿度和硬度。了解不同类型的寿司，如握寿司、卷寿司、散寿司等，并熟悉其制作方法。学习如何

调研现场。红网时刻新闻4月30日讯（通讯员 刘俊娟）4月29日，衡阳市市场监督管理局党组书记、局长王敏以实地走访、深度交流的方式，聚焦养殖、生产、经营、餐饮等关键领域开展食品安全专项调研。调研组一行先后来到康宏食品有限公司、衡阳实用商贸有限公司、望夫湖农业发展有限公司以及校园餐配送单位湖南鲜誉营养餐

【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】今年以来，甘谷县市场监督管理局市场监管综合行政执法队以“春雷”行动为契机，聚焦民生热点、难点问题，开展了为期三个月的专项执法行动。通过严厉打击违法行为、强化重点领域监管执法、畅通维权渠道等举措，为广大消费者营造安全放心的消费环境。食品安全“零容忍”。针对校园周边

食品安全问题主要包括：微生物污染：食品中的有害细菌、病毒、寄生虫等微生物可能导致食物中毒。化学污染：农药、兽药、添加剂等化学物质残留，长期摄入可能对人体健康造成慢性危害。物理污染：食品中混入的杂质、异物等，如金属碎片、玻璃碴等，可能导致消费者受伤。食品掺伪：不法商贩用低质、低价原料冒充优质原料，或添

大象新闻记者龚丰硕 通讯员 孟祥磊/图文为切实加强校园食品安全管理，保障师生饮食健康，4月9日，管城回族区虹彩路小学组织开展了校园餐食品安全家长专项督查行动。本次督查由学校领导牵头，联合学校后勤、家委会代表以及学生代表共同参与，旨在全面排查校园餐食品安全隐患，确保师生吃得安全、吃得放心。督查组一行深